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2006年 10月 15日

フランスから新しい粉が届きました。

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Farine de Maitre Pierre `Graine de Champion`
ファリーヌ ドゥ メートル ピエール ‘グレイン ドゥ シャンピオン‘と言う長い名前ですが長い名前に恥じない、高い栄養価を摂取できます。
パリ近郊のイル・ド・フランス地方で原産されるこのファリーヌには初めから石臼で挽いた無農薬の小麦(TIPE110-BIO)とひまわりの種、アワ、亜麻、ゴマ、青ケシがミックスされています。
25Kg袋で購入しましたが無くなるまでの試しの予定です。美味しく、使い易かったら常時置いておくつもりです。
長崎と言う都心と離れた地方からなのか、注文から1ヶ月して到着したのは少し心配要素が残りますが・・。
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by fumi-sama | 2006-10-15 08:46 | Nourriture 当店の食材の事


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