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2007年 01月 29日

神戸からの届き物

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先日、神戸の実家から食料が届きました。
長崎からも偶に、いらない物や珍しい物、焼酎等を送料を着払いで勝手に送ったりしているのですが今回は向こうから送ってくれました。
手前から兵庫県の播磨地区の特産品、揖保乃糸の素麺(揖保乃糸では黒帯が特級で一番高級品です)
特級の中の「ひね(古)」と言う種類で、毎年冬に1度だけ生産されて出荷前に1年蔵で熟成させて出荷します。そうする事で熟成し、特有のコシと風味が出ます。(桐の箱に入って立派)
富山の叔母さんから干し柿と氷見うどん。神戸の実家の庭で採れた大根。

それと何故か比叡山延暦寺の絵葉書。         おかん、おとん ありがとうございます!
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by fumi-sama | 2007-01-29 08:23 | Mon journal 私の私的日記


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