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2007年 06月 03日

懲りずに・・・

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鹿児島産の天然・本マグロ

今回も仕入れてしまいました。年に1~2回と言っておきながら6月現在で3~4回の登場です・・。実際の営業での登場はこちらのブログよりも頻度が高いですが。。
サマートリュフとクルミと組み合わせてのオードブルになっています(トリュフはディナーのお勧め又はお任せ以上の内容にのみ)
今回は4kg以上の仕入れですので少し続くかもしれません・・仕入れ値も結構しましたので皆様御協力の程を・・どうぞ宜しく御願いします。
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by fumi-sama | 2007-06-03 08:43 | Nourriture 当店の食材の事


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