2008年 12月 18日

クリスマスの食材・・・

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イタリア、アルバ産白トリュフ入荷しました。クリスマスの料理に使用します。
今年は何時まで経ってもメニューを決定できません。すみません。。。。
何時も信用して来て下さる方、毎年クリスマスには当店でと決めて下さる方、今年初めてなのに内容も決まってないのに御予約下さる方・・・皆様には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ですのでこの食材は当店からの感謝の気持ちで使用しようと思います。

あと、少しですがよろしくお願いします。  

追記
先日、私の好きなワインの生産者アルザスのジュリアンメイエー現当主のパトリックからメールが来ました。
クリスマスの喜びと彼のワインのファンの方に宜しくね!との事です。
最後に来年会いましょうねと・・・。行かねば・・・・。
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by fumi-sama | 2008-12-18 17:21 | Nourriture 当店の食材の事


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